江西香海食品有限公司位于江西省樟樹市永泰鎮（臨江府清江縣）。具有制作米粉的悠久歷史傳統，“鄱陽春”牌系列米粉傳承于永泰米粉，全部選用優質大米和永泰地下礦泉水為原料，引進國內先進的生產設備，經過現代化的改良形成全新的生產工藝流程：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 —壓片（擠絲）—老化—洗粉—復蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。
吸取傳統工藝采用科學方法精制而成，是一種天然食品，具有口感爽滑、軟中帶韌、耐煮宜炒、涼拌等特點。產品已銷國內外大中城市，深受消費者的青睞。該產品外觀潔白晶瑩、透明度好、粉條垂直、均勻。沸水煮6—8分鐘即熟，粉條不斷不糊，湯清如水；24小時仍保持原狀；食感清新爽滑，富有彈性。